Duurzaam

Duurzaam bezig zijn met de wereld, mensen en het milieu vinden wij belangrijk. Op onze manier dragen wij daar dan ook graag een steentje aan bij.

VERPAKKING

Wij werken zoveel mogelijk met papieren verpakkingen, herbruikbare glazen potten en flessen om restafval tegen te gaan.

VOEDSEL VERSPILLING

Wij maken van overtollig eten een nieuwe creatie. Broodkorsten toveren wij bijvoorbeeld om tot croutons voor in de soep.

Zuinige apparaten

Het merendeel van de apparatuur waarmee wij werken hebben verbranding met energieterugwinning. Dat wil zeggen dat de energie die vrijkomt bij het gebruik, wordt teruggewonnen en hergebruikt.

HERGEBRUIK KOFFIE

Het koffiedik van jouw bak koffie gebruiken wij als voeding voor onze planten. Koffie bevat namelijk voedingsstoffen zoals kalium en magnesium.